Menyajikan hidangan lezat untuk keluarga tercinta tidak selalu memerlukan teknik memasak yang rumit. Berikut beberapa resep masakan rumahan yang sederhana namun menggugah selera, cocok untuk dinikmati bersama keluarga:
1. Sayur Lodeh
Bahan-bahan:
- 1 buah terong, potong-potong
- 100 gram kacang panjang, potong-potong
- 1 buah labu siam, potong dadu
- 100 gram nangka muda, potong-potong
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 500 ml santan
- Garam dan gula secukupnya
Bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan nangka muda, aduk rata, lalu tambahkan santan.
- Setelah mendidih, masukkan terong, kacang panjang, dan labu siam.
- Masak hingga sayuran matang, tambahkan garam dan gula sesuai selera.
- Angkat dan sajikan hangat.
2. Ayam Goreng Kremes
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- 500 ml air kelapa
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- Garam secukupnya
Bahan kremes:
- 200 gram tepung beras
- 1 sdm tepung sagu
- 1 butir kuning telur
- 500 ml air kaldu ayam
- 1 sdt baking powder
Cara membuat:
- Rebus ayam bersama bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
- Campur semua bahan kremes hingga rata.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat.
- Tuang adonan kremes dengan sendok ke dalam minyak panas, goreng hingga renyah. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan ayam goreng dengan taburan kremes di atasnya.
3. Tempe Orek
Bahan-bahan:
- 200 gram tempe, potong dadu kecil
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 1 buah cabai merah, iris serong
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak untuk menggoreng dan menumis
Cara membuat:
- Goreng tempe hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan cabai merah, aduk sebentar.
- Tambahkan tempe goreng, kecap manis, saus tiram, garam, dan gula. Aduk rata.
- Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Dengan resep-resep di atas, Anda dapat menyajikan hidangan lezat yang akan disukai oleh seluruh anggota keluarga. Selamat mencoba di dapur Anda!
- Kuliner dan Resep
FUKUMI Beras Porang Pouch 1 Kg – Shirataki / Konjac Rice
FUKUMI – Beras Porang hadir dalam kemasan Pouch 1KG! Lebih hemat dan dilengkapi dengan seal.
Terbuat dari umbi porang Indonesia, kamu bisa menikmati Nasi Porang kapan dan di mana saja dengan cukup tuang air panas! Tekstur, aroma, serta rasa FUKUMI mirip seperti nasi putih lho!
SKU: n/a - Kuliner dan Resep
Quaker Instan 800 gr Promo Free Bowl
Quaker Intant 800 gr merupakan makanan yang terbuat dari bahan berkualitas dan asli untuk sarapan pagi yang lezat dan renyah. Makanan ini berisi nutrisi penting untuk kebutuhan tubuh, sehingga Anda dapat menikmati nutrisinya dan mendapatkan awal yang baik untuk memulai hari.
SKU: n/a - Kuliner dan Resep
Safiya Muesli Fruit & Seed 1 Kg Sereal Sehat Original Diet
Muesli adalah makanan sehat yang berasal dari Negara Swiss. Dimasa kini muesli telah banyak di modifikasi untuk komposisinya. Muesli Safiya terdiri dari beragam biji – bijian, sereal, dan buah-buahan kering. Cocok sebagai teman sarapan maupun makanan sehat untuk sehari hari karena memiliki berbagai manfaat yang baik untuk tubuh.
SKU: n/a - Kuliner dan Resep
Kurma Sukari Dus 3 Kg Kurma Raja Lembut Legit Manis Best Seller Dates Original Premium
Kuliner dan ResepKurma Sukari Dus 3 Kg Kurma Raja Lembut Legit Manis Best Seller Dates Original Premium
kurma sukari adalah salah satu jenis kurma yang digemari oleh para raja di Timur Tengah digemari karena rasanya sangat manis. Kurma Sukari atau biasa disebut juga Kurma Raja merupakan kurma yang memiliki tekstur daging buah yang lembut, manis, empuk dan warna kurma kuning kecoklatan.
Berat Bersih : 3 KG (kemasan Dus)
Warna : Cokelat keemasan
Tekstur : Daging Tebal
Daya Simpan : 6 Bulan Suhu Pendingin
Penyimpanan : Wajib di suhu dingin, minimal suhu 15 derajat celciusSKU: n/a