10 Resep Makanan Sehat yang Mudah dan Cepat Dimask

10 Resep Makanan Sehat yang Mudah dan Cepat Dimask Leave a comment

Kesehatan dan Gizi

Memasak makanan sehat tidak harus rumit dan memakan banyak waktu. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan resep yang sederhana, Anda dapat menikmati hidangan yang lezat sekaligus bergizi. Berikut adalah 10 resep makanan sehat yang mudah dan cepat dimasak di rumah:

1. Salad Quinoa dengan Sayuran Segar

Bahan:

  • 1 cangkir quinoa matang
  • Tomat cherry, mentimun, paprika (potong kecil-kecil)
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1 sdm jus lemon
  • Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

  1. Campurkan quinoa matang dengan sayuran segar.
  2. Tambahkan minyak zaitun, jus lemon, garam, dan lada. Aduk rata.
  3. Sajikan dalam mangkuk.

2. Omelet Sayur

Bahan:

  • 2 butir telur
  • Bayam, wortel parut, dan bawang bombay cincang
  • 1 sdt minyak kelapa

Cara membuat:

  1. Kocok telur, masukkan sayuran, dan aduk rata.
  2. Panaskan minyak kelapa di wajan.
  3. Tuangkan adonan telur dan masak hingga matang.

3. Smoothie Pisang dan Bayam

Bahan:

  • 1 buah pisang
  • Segenggam bayam
  • 1 gelas susu almond
  • 1 sdm madu

Cara membuat:

  1. Blender semua bahan hingga halus.
  2. Tuang ke dalam gelas dan nikmati.

4. Tumis Brokoli dan Ayam

Bahan:

  • 200 gram dada ayam potong dadu
  • 1 cangkir brokoli
  • 1 sdm kecap asin rendah natrium
  • 1 sdt bawang putih cincang

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam.
  2. Tambahkan brokoli dan kecap asin, masak hingga matang.

5. Sup Lentil

Bahan:

  • 1 cangkir lentil
  • Wortel, kentang, dan bawang bombay cincang
  • 1 liter kaldu sayur

Cara membuat:

  1. Rebus lentil bersama kaldu hingga empuk.
  2. Tambahkan sayuran dan masak hingga matang.

6. Wrap Ayam Panggang

Bahan:

  • 1 lembar tortilla gandum
  • Dada ayam panggang iris tipis
  • Selada, tomat, dan saus yogurt

Cara membuat:

  1. Susun ayam, selada, dan tomat di atas tortilla.
  2. Tambahkan saus yogurt dan gulung tortilla.

7. Pasta Gandum dengan Saus Tomat

Bahan:

  • 150 gram pasta gandum
  • Saus tomat homemade
  • Parmesan parut (opsional)

Cara membuat:

  1. Rebus pasta hingga al dente.
  2. Campurkan dengan saus tomat.
  3. Taburi parmesan sebelum disajikan.

8. Avokad Panggang dengan Telur

Bahan:

  • 1 buah avokad
  • 2 butir telur
  • Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

  1. Potong avokad menjadi dua, keluarkan bijinya.
  2. Pecahkan telur ke dalam lubang avokad.
  3. Panggang di oven selama 10-15 menit.

9. Chia Pudding dengan Buah Segar

Bahan:

  • 3 sdm biji chia
  • 1 gelas susu almond
  • Buah segar (stroberi, kiwi, atau mangga)

Cara membuat:

  1. Campurkan biji chia dan susu almond, simpan di kulkas selama 4 jam atau semalaman.
  2. Tambahkan buah segar sebelum disajikan.

10. Tumis Tempe dan Kacang Panjang

Bahan:

  • 150 gram tempe potong dadu
  • Segenggam kacang panjang
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt bawang merah dan bawang putih cincang

Cara membuat:

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan tempe dan kacang panjang, tambahkan kecap manis.
  3. Masak hingga matang.

Kesimpulan

Dengan resep-resep di atas, Anda dapat menikmati makanan sehat tanpa harus menghabiskan waktu lama di dapur. Mulailah hari dengan hidangan bergizi dan nikmati manfaatnya untuk tubuh yang lebih sehat dan energik!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

© gayahidup.com - All Rights Reserved