Membuat es krim teh hijau (matcha) di rumah adalah cara yang menyenangkan untuk menikmati dessert unik dengan cita rasa khas Jepang. Berikut adalah resep sederhana yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
- 1 sendok makan bubuk matcha
- 3 sendok makan air panas
- 2 kuning telur
- 5 sendok makan gula pasir
- 180 ml susu full cream
- 180 ml krim kental (heavy cream), kocok hingga mengental
Cara Pembuatan:
- Larutkan Matcha:
- Campurkan bubuk matcha dengan air panas dalam mangkuk kecil. Aduk hingga larut dan membentuk pasta halus.
- Siapkan Campuran Telur:
- Dalam panci, kocok kuning telur dan gula pasir hingga tercampur rata.
- Tambahkan susu ke dalam campuran telur, aduk hingga merata.
- Masak Campuran:
- Panaskan panci berisi campuran di atas api kecil. Aduk terus hingga campuran mengental, tetapi jangan sampai mendidih.
- Setelah mengental, angkat panci dari api dan biarkan campuran mendingin.
- Campurkan Matcha:
- Setelah campuran susu dan telur dingin, tambahkan pasta matcha yang telah disiapkan. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan Krim Kocok:
- Masukkan krim kental yang telah dikocok ke dalam campuran matcha. Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur sempurna.
- Proses Pembekuan:
- Tuangkan campuran ke dalam wadah kedap udara.
- Simpan dalam freezer selama 8 jam atau hingga es krim mengeras.
- Penyajian:
- Setelah es krim mengeras, ambil dengan sendok es krim dan sajikan dalam mangkuk atau cone sesuai selera.
- Kuliner dan Resep
Dari Bumi Daun Kelor Moringa Bubuk Premium Pure Organic
Daun Kelor (Moringa oleifera) Bubuk Dari Bumi dibuat dari 100% daun kelor/moringa asli yang diolah menjadi bubuk, tanpa campuran apapun. Daun Kelor terkenal sebagai salah satu tanaman paling bergizi dengan kombinasi yang komplit dibandingkan tanaman lainnya. Lebih dari 40 antioksidan dan 90 jenis nutrisi penting seperti vitamin, mineral, asam amino, antioksidan, anti penuaan dan anti inflamasi.
SKU: n/a - Kuliner dan Resep
Safiya Kurma Tunisia Tangkai 1 Kg Deglet Noor Premium
Kurma Deglet Nour atau Tunisia Tangkai adalah kurma dengan tekstur kering dengan ciri khas buah menempel pada batang & rasa tidak terlalu manis. Kurma ini cocok dikonsumsi segala jenis usia termasuk lansia karena kandungan glukosa sangat rendah. Penyimpan dalam suhu ruangan dan ditempat yg kering.
SKU: n/a - Kuliner dan Resep
FUKUMI Beras Porang Pouch 1 Kg – Shirataki / Konjac Rice
FUKUMI – Beras Porang hadir dalam kemasan Pouch 1KG! Lebih hemat dan dilengkapi dengan seal.
Terbuat dari umbi porang Indonesia, kamu bisa menikmati Nasi Porang kapan dan di mana saja dengan cukup tuang air panas! Tekstur, aroma, serta rasa FUKUMI mirip seperti nasi putih lho!
SKU: n/a - Kuliner dan Resep
Safiya Muesli Fruit & Seed 1 Kg Sereal Sehat Original Diet
Muesli adalah makanan sehat yang berasal dari Negara Swiss. Dimasa kini muesli telah banyak di modifikasi untuk komposisinya. Muesli Safiya terdiri dari beragam biji – bijian, sereal, dan buah-buahan kering. Cocok sebagai teman sarapan maupun makanan sehat untuk sehari hari karena memiliki berbagai manfaat yang baik untuk tubuh.
SKU: n/a